Desserts privés !

Nos recettes !

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Milkshake au citron et fruits rouges

Pathologie concernée : régime hypocalorique Type de dessert : milk-shake Pour 4 personnes Ingrédients : 300g de groseilles fraiches ou surgelées 300g de cassis frais ou surgelés le jus d'un citron frais 250ml de sorbet au citron 250ml de lait demi écrémé

Temps de cuisson : pas de cuisson Temps de préparation : plus de 20 min Coût : Difficulté :

Laver et équeutter les groseilles et les cassis. Réserver 1 cuillère à soupe de chaque fruit pour la décoration. Disposer le reste des fruits dans un plat et verser dessus le jus du citron. Laisser macérer les fruits pendant 30min. Mixer le sorbet et le lait. Répartir les fruits dans 4 grandes coupelles puis verser dessus le mélange glacé. Parsemer de quelques fruits réservés.

Nombre total de kilos calories	615 kcal
Kilos calories par personne	153 kcal

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