Desserts privés !

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Salade de fruits exotiques

Pathologie concernée : cholestérol Type de dessert : fruits Pour 6 personnes Ingrédients : 1 ananas 6 clémentines 4 kiwis 3 oranges 2 pamplemousses 2 cuillères à soupe de sucre vanillé 3 cuillères à soupe de cassonade

Temps de cuisson : pas de cuisson Temps de préparation : plus de 20 min Coût : Difficulté :

Peler les fruits à vif. Couper les kiwis en rondelles. Séparer les quartiers de clémentines et les couper en deux. Détacher les quartiers d'orange en passant la lame du couteau entre les membranes pour les séparer et couper chaque quartier en trois. Faire de même pour les pamplemousses. Couper l'ananas en fines tranches et en petits cubes. Mélanger tous les fruits dans un saladier, les saupoudrer de sucre vanillé et de cassonade et mélanger. Placer au frais pendant au moins 1H. Servir très frais.

Nombre total de kilos calories	1277 kcal
Kilos calories par personne	212 kcal

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